A Receita de Carne Seca com Batata sem dúvidas, é uma das coisas que as pessoas mais gostam e querem aprender a fazer, seja ela da forma em que estiver feita, o que vale, sem dúvidas, é inovar seus dotes. Sempre que possível, as pessoas procuram as melhores dicas de […]

Receita de Carne Seca com Batata Simples  Como Fazer

Foto Divulgação: (Receita de Carne Seca com Batata).

A Receita de Carne Seca com Batata sem dúvidas, é uma das coisas que as pessoas mais gostam e querem aprender a fazer, seja ela da forma em que estiver feita, o que vale, sem dúvidas, é inovar seus dotes.

Sempre que possível, as pessoas procuram as melhores dicas de culinária através do site NoteAqui, sendo assim, não poderíamos deixar de mostrar a todos como se prepara mais uma deliciosa receita, faça já a Carne Seca com Batata!

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Ingredientes

  • 500 g de carne seca
  • 500 g de batata descascada, cozida e cortada em pedaços
  • 1 cebola grande em rodelas
  • 4 tomates picados
  • 1 pimentão verde grande em fatias
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de salsa picada

Modo de Preparo

  • Para fazer a receita, primeiro, corte a carne seca em pedaços médios em (8 cm x 4 cm), logo após, coloque de molho na véspera.
  • Troque a água duas vezes e no dia seguinte você deverá cozinhar a carne seca por 30 minutos ou até que fique macia na panela de pressão com água e reserve. Cozinhe as batatas na mesma água que cozinhou a carne seca. Em uma frigideira com bastante óleo, frite a carne seca e reserve escorrendo no papel absorvente.
  • Em uma outra panela, frite as batatas até que fiquem bem coradas e reserve escorrendo no papel absorvente, depois, frite as cebolas e os alhos em uma frigideira. Acrescente o tomate e deixe refogar bem e logo após, acrescente o pimentão, a salsa, um pouco de água e abafe para fazer o molho.

Montagem do prato: Arrume as batatas coradas no fundo do prato, a carne seca por cima e regue o molho e pronto, é só servir com arroz branco.

Fonte: tudogostoso.uol.com.br (Indicamos)

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