A dobradinha é um típico e tradicional da cozinha do norte de Portugal e de diversas regiões Brasil, é também um alimento que contém ingredientes bastante nutritivos, mas cuidado, basta uma pratada para lhe encher a barriga.

COMO FAZER RECEITA DE DOBRADINHA TRADICIONAL E FÁCIL - INGREDIENTES

Foto Divulgação: (Receita de Dobradinha).

A dobradinha é uma receita muito consumida pelos brasileiros, é claro que, para prepará-la, é necessário muita atenção, e por falar nisso, hoje nós selecionamos uma deliciosa receita de dobradinha, aquela famosa e tradicional que, sem dúvidas, você irá gostar muito.

Seja doce ou salgado, o NoteAqui é um site, que, a todos os dias tem levado a melhor notícia até você, e como sabem, não somos especializados apenas em informações sobre serviços e tragédias, gostamos também de mostrar o lado bom da vida, e uma das coisas mais adoráveis são as receitas que postamos, enfim, aprenda a seguir, como fazer uma deliciosa dobradinha tradicional.

Ingredientes

1 kg de dobradinha em pequenos pedaços
2 linguiças calabrezas
50 g de bacon
250 g de feijão branco
1 lata de pomarola tradicional
1 cebola média
2 dentes de alho
5 folhas de cheiro verde picado
1 xícara de óleo
1 cubo de caldo de carne

Modo de Preparo

  1. Para fazer a receita, é simples, primeiramente, você terá que cozinhar a dobradinha na panela de pressão por um prazo de 50 minutos com pitada de sal, cozinhe também o feijão branco na pressão por 30 minutos, este tempo é para que fique no ponto;
  2. Próximo passo, pique a calabresa, o bacon e também a cebola, tudo em pedaços pequenos. Numa panela média, você coloca o óleo e frite o bacon, e na sequência, coloque o alho e a cebola;
  3. Agora você deve juntar o pomarola e o caldo de carne, próximo passo, adicione o feijão cozido e vá amassando a metade deixando o resto inteiro;
  4. Depois de tudo o que citamos estiver feito, você deve adicionar água fervente, um tanto em média de 1 litro, depois adicione a dobradinha cozida e tempere com sal a gosto;
  5. Pra finalizar, basta ferver por a dobradinha por mais 10 minutos, adicione a calabresa picada e ferver por mais 5 minutos, enfim, desligue o fogo e cobra com cheiro verde picado, após isso, deguste à vontade.

Fonte: www.tudogostoso.com.br

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