Todos nós sabemos o quanto o Natal é especial para as nossas famílias, quer dizer, se tratando das festas de final de ano, sem dúvidas esta é uma das melhores épocas não é mesmo? Pois bem, não deixe que este final de ano seja triste e desanimado, combine com seus […]

RECEITA DE CUPIM ASSADO AO FORNO PARA O NATAL 2012 - COMO PREPARAR

Foto Divulgação: (Cupim Assado para o Natal).

Todos nós sabemos o quanto o Natal é especial para as nossas famílias, quer dizer, se tratando das festas de final de ano, sem dúvidas esta é uma das melhores épocas não é mesmo? Pois bem, não deixe que este final de ano seja triste e desanimado, combine com seus amigos e parentes para fazer uma bela Ceia de Natal, quanto aos pratos de culinária, não se preocupe, que tal aprender a fazer um belo Cupim Assado ao Forno, algo simples e diferenciado, leia a seguir com atenção e faça já um cupim magnífico neste Natal de 2012.

Ingredientes

1 peça de cupim de 2 kg
1/2 copo de vinagre
3 tabletes de caldo de carne
Pimenta-do-reino
Cominho
Orégano
1 kg de batatas
1 cebola grande
4 dentes de alho
Água

Modo de Preparo

  1. Para fazer esta receita, primeiro, se caso a panela de pressão for pequena, é necessário cortar a peça do cupim ao meio para que possa caber corretamente, a seguir, coloque os dentes de alho juntamente aos tabletes de caldo de carne juntamente a pimenta-do-reino, com o cominho e depois cubra com água;
  2. Após ter levantado aquela fervura, basta cozinhar por 1 hora e a seguir, retire a carne da panela, coloque a seguir em uma assadeira com a cebola em rodelas e pra fechar, leve ao forno médio;
  3. Quanto ao caldo do cozimento da carne, você deve colocar as batatas cortadas ao meio para que possa cozinhar em um prazo médio de 5 minutos e depois junte à carne no forno – (Asse por mais 1 hora)!

Fonte: tudogostoso.uol.com.br

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