Para aqueles que gostam de inovar ao fazer uma receita, a dica é que se empenhem ao encontrar algo, e por falar nisso, quem é que não conhece a receita de ossobuco, algo simples e muito delicioso, próprio para ser degustado juntamente com a família. Se você quer  fazer receitas […]

RECEITA DE OSSOBUCO SIMPLES - INGREDIENTES, MODO DE PREPARO

Foto Divulgação: (Ossobuco Simples).

Para aqueles que gostam de inovar ao fazer uma receita, a dica é que se empenhem ao encontrar algo, e por falar nisso, quem é que não conhece a receita de ossobuco, algo simples e muito delicioso, próprio para ser degustado juntamente com a família.

Se você quer  fazer receitas de culinária, estamos sempre ajudando, enfim, confira hoje como se faz a receita de ossobuco, e não se esqueça, após fazer volte a nos visitar para que possa aprender outras receitas mais!

Ingredientes

1 xícara (chá) de óleo
Alho picado a gosto
4 tomates médios
2 cebolas médias picadas
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino branca
1 colher (sopa) de massa de tomate
Sal a gosto
2 kg de fatias de ossobuco
1 kg de batata
Pimentas de bico a gosto

Modo de Preparo

  1. Para fazer a receita, primeiro é necessário que você refogue no óleo, o alho, o tomate, a cebola, a pimenta do reino junto com a massa de tomate e o sal a gosto.
  2. Coloque as peças do ossobuco em uma panela e a seguir tampe-a, depois deixe cozinhar em fogo baixo.
  3. Vamos ao próximo passo, assim que começar a ferver, deve marcar por 20 minutos e depois desligue, lembrando que não é preciso adicionar água, a carne cozinha em seu próprio caldo.
  4. Cozinhe a batata e depois a amasse com sal e a seguir, coloque no liquidificador e bata bem.
  5. Pra finalizar é só servir a carne com o purê, o molho e as pimentas de bico.

Fonte: mdemulher.abril.com.br

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