Sempre que for consumir um pastel, procure comprar em lugares que sejam de confiança, pois estamos falando de massa, e detalhe, este alimento contém óleo, e não seno bem preparado, pode causar mal a saúde.

COMO FAZER RECEITA DE PASTEL DE CARNE SECA COM QUEIJO - INGREDIENTES

Foto Divulgação: (Pastel de Carne Seca com Queijo).

Com a chegada do frio, as pessoas não param de sentir fome, ou seja, esta estação faz com que nós nos alimentamos mais do que de costume, e por falar nisso, selecionamos aqui uma deliciosa receita de pastel de carne seca com queijo, algo simples e muito saboroso.

O consumo de massa nos tempos de frio aumenta, então, se você estiver a procura de novos pratos para fazer para a sua família, que tal preparar deliciosos pastéis de carne seca com queijo, veja os ingredientes e o modo de preparo a seguir:

Para a Massa:

1 xícara (chá) de cerveja
2 colheres (sopa) de óleo quente
Sal a gosto

Para o Recheio:

1 tomate cortado em cubos
2 xícaras (chá) de carne seca cozida e desfiada
1 cebola cortada em fatias
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de azeite extravirgem
200 g de queijo tipo catupiry
4 colheres (sopa) de salsinha picada
½ xícara (chá) de lascas de azeitonas

Modo de Preparo:

  1. Para fazer esta receita, primeiro, vamos para o recheio, faça o seguinte, refoque no azeite a cebola com o alho, com a carne seca, tomate e pimentão, a seguir, retire do fogo e acrescente a salsinha e as azeitonas, a seguir, deixe esfriar. Atenção, quando for rechear, coloque uma colher (sobremesa) de queijo tipo catupiry.
  2. Para a fazer a massa, seguinte, você terá que misturar primeiro a farinha juntamente com o óleo, a Cerveja Malta e também o sal. Próximo passo, terá que amassar até que se obtenha uma massa homogenia. Por fim, basta abrir a massa numa espessura fina, depois corte em círculos, recheie e feche com auxílio de um garfo e frite na sequência!

Obs: Frite em óleo quente. Sirva a seguir.

Fonte: www.muitomaisreceitas.com.br

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